烹制质地较硬的牛肉丝，烹调前可用加有少量…

生活小窍门5个月前发布 xuyiheng_com
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烹制质地较硬的牛肉丝，烹调前可用加有少量小苏打的清水浸泡几分钟，捞出控干，再上浆烹制，牛肉丝就会变得鲜嫩了。

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