生活小窍门

高粱根7棵，煎汤去渣，用汤煮鸭蛋2个，加糖少许，食蛋饮汤，可治脚跟痛。

配制桑菊薄竹饮。取洁净的白菊花、桑叶各.5克，苦竹叶、白蒡根各30克，薄荷3克，放入茶壶内，用沸水冲泡10分钟，即成桑菊薄竹饮，频频饮服，可治风热感冒及结膜炎。

在室内炉火旁放几块橘皮，则满室生香，令人神清气爽。

小麦30克，红枣10枚，龙眼肉15克，加水煮熟连渣吃，可治白天多汗。

用陈米焖饭，可先将陈米淘洗干净，用水浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中，加适量的开水、1汤匙食油，搅拌均匀，用大火煮开后，转为小火焖制，焖好后味道同新米一样鲜香可口。

炒勺内加少量水上火，打入1个鸡蛋，拌入胡椒粉(7粒胡椒研末），炒至八成熟，加少许调料拌匀离火，每晨服一剂，可治虚寒性胃痛。

在煤气灶上安装观察火焰的反射镜。使用煤气灶时，往往要根据需要将火焰调大或调小，这就要求操作者频频弯腰低头边看火焰边调整，多有不便。为此，可找两块木条，上面开槽，各嵌进一面小镜子，将木条固定在煤气灶支架...

把要磨的刀放醋里浸一夜，磨起来省力。

烧猪肉时，在锅里放几块土豆，能使猪肉熟得快，容易煮烂。

把橘皮用清水浸泡一昼夜，捞出挤干，放在开水中煮30分钟，取出剪成1厘米见方的块，再放在锅中煮，然后按每100克湿橘皮加4克食盐的比例加入食盐，煮30分钟后取出，撒上甘草粉，晾干后即可食用。