生活小窍门

油炸鱼块时，先在鱼块上滴少许醋，拌匀，焖3~5分钟后再炸，这样炸出的鱼块味道香浓。

用食醋清洗显影、定影盆中的污渍，可以轻而易举地除净。

洋葱汁可去头屑。洋葱捣成泥状，放纱布中包好，用它轻轻拍打头皮，直到葱汁均匀地敷在头皮和头发上为止，过几小时后，再将葱泥洗净。按此法治疗一段时间，可获得去头屑的良好效果。

取蛇蜕1.5克，与2个鸡蛋的蛋清调匀，用猪油炸着吃，每日吃一次，连吃1~2个月，可治骨质增生。

鲫鱼加红糖炖服，连服数次，可治久咳。

食用松花蛋时若有苦味、涩味，可酌放点醋，再加点姜末，味道就正常了。

食醋、墨汁各等份，混匀，每日4~6次徐患处，可治腮腺炎。

陈石灰磨成细末，装入牛苦胆内，阴干研面，敷患处，可治刀伤。

腌制泡菜时，加些啤酒，泡菜色鲜味美。

生桃树叶适量，加少许盐捣烂，敷病人太阳穴上，可治风热头痛。