生活小窍门

炸肉皮前，可先将生肉皮放在热碱水中浸泡，然后用刮刀或硬刷除去肉皮上的油，用温水漂洗干净，再将肉皮晾干或晒干。炸制时，先在锅内放冷油，待油烧至两三成热时，把肉皮放入，肉皮受热自行卷起，待起白泡时捞出稍凉...

用空瓶诱杀蟑螂。用1只空酒瓶，内放一些糕饼屑，瓶口涂些麻油，夜间将瓶斜放在墙角等处，蟑螂钻入即出不来了。

干红薯藤适量，水煎服，可治消渴。

炖牛肉时，每500克牛肉加1匙料酒，牛肉与酒同时下锅，很快即可把牛肉炖熟。

韭菜叶捣烂外擦，可治水田皮炎。

地面灰尘较多，在扫地之前，可把浸湿的旧报纸撕成碎片撒在地面上，能减少扫地时扬起的灰尘。

玉米须60克，煎汤饮，可治黄疽。在采用此简易疗法的同时，患者应到医院诊治，以免延误对重症的治疗。

孕妇妊娠5~6个月后，有时头部、下肢或全身浮肿。可取鲤鱼1尾，去肠杂，不刮鳞，加小赤豆60克、姜醋各少量，清炖或煮汤后服用，疗效甚佳。

若不小心把鸡蛋掉在地板上，可以轻轻将破蛋拿起，然后在蛋液玷污处撒一些食盐，过15~20分钟后，就很容易将污迹清除干净。

葱能减少胆固醇在血管壁上的积累，常食葱煮豆腐，对降低血压有辅助疗效。