生活小窍门

小口玻璃瓶中的油垢很难洗净。可往瓶中放一些碎蛋壳，加满水，放置1~2日，其间可摇晃几次，油垢即可洗净。

胡萝卜缨90克，芫荽60克，水煎代茶饮，可治水痘。

凡苦瓜、萝卜等带有苦味、涩味的蔬菜，切好后加些精盐渍一下，滤去汁再烹制，可减少或消除苦涩味。

高粱30克炒熟，与白矾6克混合，共研细粉，每次开水送服9克，每日三次，可治腹泻。在采用此简易疗法的同时，患者应到医院诊治，以免延误对重症的治疗。

点蜡烛时，在烛心放少许盐，可使蜡烛较持久地燃烧，还能增加光亮。

用橘子皮蘸盐擦拭陶瓷器皿上的油污，其去污效果特别好。

柿子采收后，选饱满无伤的果实，装入80~110厘米、膜厚0.06毫米的聚乙烯袋内，每袋装柿子150个左右，每袋加入500克分子筛乙烯吸收剂，密封后置0℃冷库贮藏，即可脱涩保鲜。

在冻鱼身上洒些米酒，然后再放入冰箱冷藏室，鱼很快就可以解冻，而且不会损失营养成分。

忌盐患者烹制和食用食品时，可用柠檬汁代替盐。

烤制小薄饼时，在面粉中掺进一些啤酒，烤出来的饼香脆爽口。