生活小窍门

辣椒水洗治冻疮。手脚长有冻疮，只红肿发痒而未破皮者，可用净锅盛水3000克，倒入辣椒面2~3匙，将水烧开后继续煮10~15分钟，把辣椒水倒入盆内，待晾至温度适宜时，把手脚放入水中浸泡，并用沉在盆底的辣...

鲜芝麻叶15克，开水冲泡代茶饮，可治夏季受暑头昏、口渴、小便少。

炒牛肉丝时，要想炒得嫩，可先在牛肉丝中配好作料，再加2~3匙生油拌匀，腌20~30分钟，然后用旺火速煸，煸好迅速出锅。

制作清蒸鸡时，将鸡收拾干净，再用含20％啤酒的水浸泡20分钟，然后再调味入锅蒸制，成菜味道会更加纯正，鲜嫩可口。

美人蕉鲜花做汤、炒食均可，其色鲜艳，味美可口。

取15~20个鸡蛋的蛋清，灌服，可治盐卤中毒。在采取此应急疗法的同时，应立即将中毒者送医院诊治。

鲜花椒叶一把煎水洗患处，可治秃疮。

婴儿皮肤皱褶处红肿溃烂时，可用茶叶末煎水趁热洗涤，若用茶叶末直接敷于患处，效果更好。

大蒜3~5头，蓖麻子50粒，一同捣烂，每日下午敷脚底，可治小便不利和水肿。

猪胰子30克，慧米30克，共同炒干，研细为丸，每丸重9克，每服1丸，可治糖尿病。