生活小窍门

在面发得不理想的情况下蒸馒头，可在馒头上屉后，在蒸锅中间放一小杯白酒，这样蒸出的馒头照样松软好吃。

在烹调蔬菜时放点醋，不但味道鲜美，而且有保护维生素C的作用，因为维生素C在酸性环境中不易被破坏。

将鲜肉煮熟，趁热放进刚熬过的猪油里，可保存较长一段时间不变质。

在开水锅里撒入少许食盐，溶化后再下饺子，可使饺子不粘锅、不粘皮。

治关节炎，可把虎杖根250克洗净切碎，放入750克白酒内泡半个月，每日服二次，每次服15克。

醋糟1500克，炒烫装布袋中，热敷患处，可治腰、腿痛。

油性皮肤及肤色稍黑的人，可把柠檬汁滴在润肤霜上，用来按摩皮肤3分钟，然后用热毛巾敷后洗掉，有增白洁肤的功效。

蔷薇根30克，水煎，黄酒适量调服，可治轻微跌打损伤。

肩部疲劳时，可切几片萝卜片贴上，有助于恢复肩部肌肉活力。

红皮萝卜1500克切片，加水2500克煮1小时，取出萝卜，放入芒硝，再熬至约1碗，顿服，可治肠梗阻。在采取此应急疗法的同时，应将患者送医院诊治。