生活小窍门

咸鱼由于盐分较多，即使多次冲洗，也难减少其咸味。最有效的办法就是把咸鱼浸在浓度为2％的淡盐水里（利用两者的浓度差，形成浓度压渗，使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透）。约浸2~3小时后，再把咸鱼...

用豆油、茶油或菜油炒菜，应先放菜，后下盐，这样可以减少蔬菜中营养成分的损失。

用食盐擦洗金属器皿，可去锈除垢。

有腋臭的人，可用淡盐水洗腋下。

在准备用作炸油条的面团中加适量啤酒，可使油条炸得更酥脆。

荷叶研末，黄酒送服，每服9克，治遗精。

在和蒸馒头的面时，在面粉中加些啤酒，蒸出来的馒头格外松软香甜。

黑木耳易沾木渣和泥沙，可用盐水清洗，轻轻揉匀，待水变浑，即可用清水淘净。

豆类装于塑料袋或容器中，喷少许白酒并搅拌一下，然后密封，可防虫蛀。

新买的木质家具，有刺鼻的油漆味，用茶水清洗，油漆味便会消除。